大家好，我是本期的年俗“分享官”，来自江西新余，今天为大家介绍我家乡的特别年俗——打糍粑。

“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸馒头，二十七杀肥鸡，二十八打糍粑，二十九炸和卤”。这是小时候外婆教给我的新余人的备年“大计”。其中打糍粑最为热闹，也是小朋友们最喜欢的一项年俗活动。

糍粑，也叫麻糍，是新余乡间在过年前都会制作的美食，其制作过程因为需要反复捶打，所以叫作“打糍粑”。在科技快速发展的今天，打糍粑这项年俗之所以仍能够广泛流传，不仅是因为糍粑本身有着象征团圆的美好寓意，更是因为全家人齐聚一堂、分工合作打糍粑，是一件分外热闹和甜蜜的事情。

打糍粑是个力气活，需要将蒸熟的糯米倒在石臼里，先用木棒推研至米粒变糊，再用木棒不断猛舂，因此人们往往通过喊号子来加油鼓劲，号子可以是最简单的“一二三”，也可以是一首欢快的歌曲，总之一定要铿锵有力、富有节奏。打糍粑也是一个技术活，需要多人的默契配合，有的负责捶打，有的负责翻搅，打得要狠、翻得要快，这样糯米才不会粘在木棒上，整个过程才更加顺畅。

响亮的号子声、“嘭嘭”的捶打声，伴随着家人们的欢声笑语和空气中甜甜的糯米香气，这就是我记忆中家乡的年味。